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吴文龙先生在阿拉盟经营清真美食30余年,在消费者和同行业中享有较高的声誉,并于2017年成立“阿拉善盟吴文龙清真食品有限公司”,是专业生产风干牛肉、驼肉、羊肉及下水深加工的清真食品企业。公司以“绿色、健康、营养、传统口味”为经营主旨,严把产品质量关。继承阿拉善传统美食,发扬蒙古族饮食特色,吸收并融合独有风味的传统手工艺的清真食品。公司汇集一批在特产行业有多年工作经验的人才,“恪守诚信、共同发展”,配备大吨位低温冷藏库,卫生设施齐全,从而保证了食品生产全过程的安全和产品品质。

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2019.09.20这碗好吃的羊杂碎,究竟是添加了啥
羊杂碎,一种吃了难以忘记的美食,羊杂碎在新疆一般都是拆零了吃的,羊杂碎各部位都有不同的味道,质绵,爽口,味美,男女老幼均喜欢吃。市场上有单吃羊头羊蹄子的,好像一般都是白水煮,吃的时候用汤滗一滗,汤免费喝。也有做胡辣羊蹄的,那是另一道菜了
2019.09.20手撕牛肉正宗做法
现在牛肉的价格并不是很便宜,所以现在的很多人对吃牛肉方面并不是经常性的,大多数人吃的都是猪肉,好不容易买一次牛肉,都希望能把牛肉做得更好吃一些,所以手撕牛肉会更受人欢迎,手撕牛肉类似牛肉干,但是用手撕着吃,会更加打发平时的休闲时间,同时也能做出看电视小零食。   手撕牛肉   材料   牛肉,叉烧酱或牛肉酱,红油,糖,煮肉包,酱油,油。
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阿拉善传统美食

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